La Cirugía General es el campo de la medicina moderna que abarca todas las intervenciones quirúrgicas relacionadas al sistema digestivo, el hígado, los riñones, el páncreas y el sistema endocrino, así que se especializa en atender una amplia variedad de patologías y condiciones médicas por medio de diferentes técnicas y métodos especializados.
Es importante mencionar que la Cirugía General también se especializa en el tratamiento y reparación de hernias y eventraciones presentes en la región abdominal, por otro lado, los cirujanos también están capacitados para atender diferentes lesiones incluyendo hematomas, cortes y quemaduras en múltiples partes del cuerpo.
Por lo general los especialistas en esta área médica pueden llevar a cabo numerosos procedimientos quirúrgicos en una amplia variedad de órganos y aparatos, sin embargo, en la actualidad la mayoría de cirujanos suelen especializarse en una técnica determinada para proporcionar una atención confiable al paciente y garantizar una recuperación más efectiva.